Auerhahn ist ein deutsches Traditionsunternehmen. Seit 1870 bahnte sich das Unternehmen, welches von dem Silberschmied Karl Kaltenbach gegründet wurde, seinen Weg zu einem international renommierten Unternehmen. Den Wirren der Zeit als auch jeglichen Krisen zum Trotz, blieb die Firma aus dem Schwarzwald ihren Grundwerten treu ohne sich dabei innovativen Strömungen zu verwehren. Die internationalen Designer konnten bereits mehrere Preise und Auszeichnungen wie z. B. den „Classic Award“, „Designpreis der Bundesrepublik Deutschland“ oder den „The Best Product Design“ – Preis der Business Week erringen. Auerhahn bietet nicht nur für Sammler ein breites Angebot an deutschen Qualitätsprodukten. Die absolute Hingabe an Qualität und Beständigkeit schlägt sich in sämtlichen Bestecken nieder.